TOASTBROT – BUTTER – KAPERNBEEREN – FEIN GARNIERT – A C G M
BEEF TARTARE
19,00€
Vorspeise
Suppe
HINTERHOLZER SUPPENTOPF
5,50€
KRÄFTIGE RINDSUPPE – GRIESSNOCKERL
FRANZ. ZWIEBELSUPPE
6,00€
MIT KÄSE GRATINIERT
Pfannengerichte
GEMÜSEPFANNE
16,00€
KAROTTEN – GELBE RÜBEN – JUNGZWIEBEL – PAPRIKA – BROKKOLI – ZUCCHINI – BASMATIREIS A C G
+GEBRATENE HÜHNERSTREIFEN – 3,00€
HOLZHACKERSPÄTZLE
19,00€
NOCKERL – SPECK – ZWIEBEL – BERGKÄSE – BLATTSALAT
FREDDIES PFANNE
19,00€
KAROTTEN – GELBE RÜBEN – JUNGZWIEBEL – PAPRIKA – ZUCCHINI
GEBRATENE HÜHNERSTREIFEN – TAGLIATELLE
Vom Grill
GRILLTELLER
26,00€
HÜHNERFILET – SCHOPFBRATEN – BERNER WÜRSTEL – GEBACKENE ZWIEBELRINGE – GARTENGEMÜSE IN BUTTER GESCHWENKT – POMMES – BBQ SAUCE – KETCHUP – A C G
SPARERIBS
25,00€
BRATKARTOFFELN – HAUSGEMACHTE KNOBLAUCH- UND COCKTAILSAUCE – MAISKOLBEN – G M
Hauptspeise
GEBACKENE KÄSEECKEN
18,50€
KÄSE GEBACKEN – SAUCE TARTARE – PREISELBEEREN – POMMES – A C G
DAS KÖRBERL – FINGERFOOD
18,50€
CHICKEN WINGS – GEBACKENE HÜHNERFLÜGERL – KÄSE GEBACKEN – POMMES – ½ MAISKOLBEN – BBQ SAUCE – KNOBLAUCHSAUCE – PREISELBEEREN – KETCHUP – A C G
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
26,00€
KALBSKARREE FILET – PETERSILKARTOFFELN – PREISELBEEREN – G L
WIENER SCHNITZEL
19,50€
SCHWEINSKARREE – POMMES – KETCHUP – A C G M
HOLZFÄLLER SCHNITZEL
21,00€
SCHWEINSKARREE – GEFÜLLT MIT KÄSE UND SPECK – DAZU POMMES UND KETCHUP – A C G M
HÜHNERSCHNITZEL
18,50€
REIS A C G
Palatschinken
FLEISCHPALATSCHINKEN
17,50€
GEFÜLLT MIT BOLOGNESE – BECHAMEL SAUCE – MIT KÄSE ÜBERBACKEN
SPINATPALATSCHINKEN
17,50€
GEFÜLLT MIT BLATTSPINAT – FRISCHKÄSE UND TOMATEN : BECHAMEL SAUCE – MIT KÄSE ÜBERBACKEN
Salat
STEIRISCHER BACKHENDEL SALAT
16,00€
HÜHNERSTREIFEN IN DER KÜRBISPANADE – GEMISCHTER SALAT – STEIRISCHES KÜRBISKERNÖL – A C G H M
CAESAR SALAT
16,00€
GEGRILLTE HÜHNERSTREIFEN – GEMISCHTER SALAT – PARMESAN – CROUTONS – F G
GARTENSALAT
6,50€
BLATTSALAT – JOGURT DRESSIG -PARMESAN – G
GEMISCHTER SALAT
5,50€
GURKEN RAHM SALAT – TOMATEN PAPRIKA SALAT – KAROTTEN SELLERIE SALAT – KARTOFFELSALAT – D G
Nachspeise
APFELSTRUDEL
5,90€
VANILLE EIS – SCHLAGOBERS – A C G
TOPFENSTRUDEL
6,20€
VANILLEEIS – SCHLAGOBERS – A C G
MARMELADE PALATSCHINKEN
7,50€
GEFÜLLT MIT MARILLENMARMELADE – VANILLE EIS – SHCLAGOBERS