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Speisekarte

Vorspeise

BEEF TARTARE

15,90€

TOASTBROT – BUTTER – KAPERNBEEREN – FEIN GARNIERT – A C G M

RINGELCHIPS

5,20€

KNOBLAUCHSAUCE

EIERSCHWAMMERL STRUDEL

11,90€

GEFÜLLT MIT GERÖSTETEN EIERSCHWAMMMERL – KARTOFFELN – DAZU KRÄUTERRAHM

Suppe

ASIA BOWL

6,20€

HÜHNERSUPPE – HÜHNERFLEISCH – ROTE CURRY PASTE – CHAMPIGNON – ROTE ZWIEBEL – PAK CHOI – ZUCKERSCHOTEN – KAROTTEN – INGWER – LIMETTENSAFT – REISNUDELN – A C

HINTERHOLZER SUPPENTOPF

4,90€

KRÄFTIGE RINDSUPPE – SUPPENGEMÜSE – NUDELN – RINDFLEISCH

Pfannengerichte

GEMÜSEPFANNE

12,50€

KAROTTEN – GELBE RÜBEN – JUNGZWIEBEL – PAPRIKA – BROKKOLI – ZUCCHINI – BASMATIREIS A C G

+GEBRATENE HÜHNERSTREIFEN – 3,00€

HOLZHACKERNOCKERL

14,50€

NOCKERL – SPECK – ZWIEBEL – PAPRIKA – BERGKÄSE – BLATTSALAT

EIERNOCKERL

12,90€

NOCKERL – ZWIEBEL – EI – BLATTSALAT

GERÖSTETE EIERSCHWAMMERL MIT EI

17,90€

JUNGZWIEBEL – PETERSILKARTOFFELN – BLATTSALAT

EIERSCHWAMMERLGULASCH

16,90€

SERVIETTENKNÖDEL

Burger

CHICKEN BURGER

11,90€

GEGRILLTES HÜHNERFILET – CHEDDAR KÄSE – TOMATE – COLESLAW – GEGRILLTE ANANASSCHEIBE – 1 SAUCE DEINER WAHL

HALLOUMI BURGER

11,90€

GEGRILLTER HALLOUMI – TOMATE – GURKE – AVOCADO CREME – GRILLGEMÜSE – BUMMERLSALAT – 1 SAUCE DEINER WAHL

HINTERHOLZ BURGER

11,90€

100% RINDFLEISCH PATTY HAUSGEMACHT – CHEDDAR KÄSE – BUMMERLSALAT – GEBRATENE SPECKSCHEIBEN – ESSIGGURKE – GEBACKENE ZWIEBELRINGE -1 SAUCE DEINER WAHL

SIDE DISHES

SOUR CREAM – BBQ SAUCE – COCKTAIL SAUCE – GARLIC SAUCE – 2,00€

KETCHUP – MAYO – 1,50€

AVOCADO CREME – 2,90€

RED CURRY CHILI TIP – 2,90€

POMMES – 2,90€

SÜSKARTOFFEL POMMES – 3,20€

SPICY WEDGES – 3,20€

BAKED POTATO „SOUR CREAM“ – 4,50€

COLESLAW – 3,50€

BACED ONION RINGS – 3,50€

1/2 MSIDKOLBEN GEBRATEN – 2,50€

JEDEN DONNERSTAG – „BURGER TIME“ -20% AUF ALLE BURGER

Vom Grill

GRILLTELLER

18,90€

HÜHNERFILET – SCHOPFBRATEN – BERNER WÜRSTEL – GEBACKENE ZWIEBELRINGE – GARTENGEMÜSE IN BUTTER GESCHWENKT – POMMES – BBQ SAUCE – KETCHUP – A C G

SPARERIBS

KLEIN 17,90€, GROSS 22,90€

BRATKARTOFFELN – HAUSGEMACHTE KNOBLAUCH- UND COCKTAILSAUCE – MAISKOLBEN – G M

Hauptspeise

GEBACKENE KÄSEECKEN

14,90€

KÄSE GEBACKEN – SAUCE TARTARE – PREISELBEEREN – POMMES – A C G

DAS KÖRBERL – FINGERFOOD

15,90€

CHICKEN WINGS – GEBACKENE HÜHNERFLÜGERL – KÄSE GEBACKEN – POMMES – ½ MAISKOLBEN – BBQ SAUCE – KNOBLAUCHSAUCE – PREISELBEEREN – KETCHUP – A C G

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL

21,00€

KALBSKARREE FILET – PETERSILKARTOFFELN – PREISELBEEREN – G L

WIENER SCHNITZEL

14,90€

SCHWEINSKARREE – POMMES – KETCHUP – A C G M

HOLZFÄLLER SCHNITZEL

17,90€

SCHWEINSKARREE – GEFÜLLT MIT KÄSE UND SPECK – DAZU POMMES UND KETCHUP – A C G M

HÜHNERSCHNITZEL

14,90€

REIS A C G

EIERSCHWAMMERL CORDON BLEU

21,00€

GEFÜLLT MIT GERÖSTETEN EIERSCHWAMMERL MIT EI – DAZU PETERSILKARTOFFELN – PREISELBEEREN

Salat

STEIRISCHER BACKHENDEL SALAT

13,90€

HÜHNERSTREIFEN IN DER KÜRBISPANADE – GEMISCHTER SALAT – STEIRISCHES KÜRBISKERNÖL – A C G H M

CAESAR SALAT

13,90€

GEGRILLTE HÜHNERSTREIFEN – GEMISCHTER SALAT – PARMESAN – CROUTONS – F G

GARTENSALAT

5,20€

BLATTSALAT – JOGURT DRESSIG -PARMESAN – G

GEMISCHTER SALAT

4,50€

GURKEN RAHM SALAT – TOMATEN PAPRIKA SALAT – KAROTTEN SELLERIE SALAT – KARTOFFELSALAT – D G

SOMMER SALAT MIT EIERSCHWAMMERL

15,90€

GARTENSALAT – JUNGZWIEBEL – TOMATEN – PAPRIKA – RADIESCHEN – GEBRATENE EIERSCHWAMMERL – DRESSING VOM WEISSEN BALSAMICO

THUNFISCH SALAT

13,90€

GARTENSALAT – TOMATEN – PAPRIKA – GURKEN – JUNGZWIEBEL – RADISCHEN – THUNFISCH – JOGHURTDRESSING

GRIECHISCHER BAUERNSALAT

13,90€

GARTENSALAT – TOMATEN – PAPRIKA – GURKEN – JUNGZWIEBEL – SCHAFKÄSE – KALAMATA OLIVEN

Nachspeise

APFELSTRUDEL

5,20€

VANILLE EIS – SCHLAGOBERS – A C G

TOPFENSTRUDEL

5,20€

VANILLEEIS – SCHLAGOBERS – A C G

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